主编：中医传承人杨志华

编辑：国际摄影师李恋

作者：曲艺郎中康荣会

条形紧结秀，美称色桔红。

扑鼻毫香雅，品饮腋生风。

满配鲜爽味，叶底红彤彤。

提神最愉悦，人人感受同。

日常生活中经常会遇到有些人少言寡语，说话声音较低，面色苍白，呼吸不顺畅，精神萎靡不振，常感到体倦乏力，动不动就出虚汗，抵抗力弱，容易感冒等的情况。中医认为，这些都与机体自身的气虚有关。那么，气虚体质有哪些特征及表现呢？出现气虚的证候又应该如何来调养呢？

造成气虚体质的因素很多。如：先天禀赋不足、长期饮食失调、情志失调、久病、劳累之后，年老体弱引起心、肺、脾、肾功能损伤，因心主血脉，肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”。因此气虚体质易导致推动血液运行作用减退，体内气的化生不足，机体防御外邪，护卫肌表，维护内脏位置功能减退的病证发生。

而当身体处在气虚体质下，就会出现：少气懒言、乏力自汗、食少便溏、舌淡苔白、脉虚无力。形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，且动则尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，是其基本特征。若患病则诸症加重，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄、女子白带清稀。

气虚体质隐藏着很多危险疾病：感冒、胃下垂、直肠脱垂、营养不良、贫血、神经性尿频、重症肌无力、心律失常、过敏性鼻炎、鼻咽癌、脑萎缩、骨质疏松、胃肠道疾病、肺病、女性易患生殖道脱垂或流产。平时抵抗力弱，病后康复缓慢。

气虚质宜采用饮食调理，多吃补气益气、易消化、性平味甘的食物，如：大枣、山药、龙眼肉、莲子、薏苡仁、芡实、黄芪、党参、白扁豆、粳米等；忌食生冷性凉、油腻厚味等耗伤脾胃的食物，如：西瓜、香瓜、水梨、香蕉、黄瓜、苦瓜、空心菜、筊白、笋、蚌类等。

今天为广大气虚体质人群推荐一款最美茶食：茶香卤鸡翅。

主料：鸡翅10个。

辅料：茉莉花茶叶10克，姜一小块，香葱一小把，桂皮一段折碎，八角三粒，花椒1小撮，小辣椒干四个，盐适，老抽两匙，油适量，冰糖两粒。

制作：1.开水先冲泡茶叶，让茶叶先慢慢酝酿着出味。2.先用盐抓一抓鸡翅，在把茶水倒进去末过鸡翅面浸十分钟，这个是为了去腥，还可以提前入味，杯里再重新倒入一杯开水，继续泡茶。3.烧热锅，倒入少许油，把全部配料倒进去，先炒香。4.把杯里的茶叶水倒进来，量大概是刚好末过鸡翅面的量。5.放入两粒冰糖，这样卤出来的鸡翅颜色油亮好看。6.倒入老抽两汤匙，如果喜欢更深色的，可以自己增加老抽的量。7.卤水再烧开后放入一半的茶叶，然后盖盖子中火烧。8.十到十五分钟左右便可以收汁，把鸡翅捞出装盘食用。

特色：茶香四溢，疏肝理气，健脾补气。

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